Колбаса козья с мясом курицы и сушеной зеленью Рецепт колбасы козья и мяса куриной кожи для запекания в духовке при температуре 200С в течение 30 минут. Колбасу можно приготовить в глубокую емкость, посыпать солью, полить вином и оставить в холоде на 4 часа.